电烤箱和微波炉的区别是什么?
大家好，下面小编给大家分享一下。电烤箱和微波炉有什么区别？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.加热原理不同。烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理。烤箱靠加热管的热辐射加热，属于传统的加热方式。食物是从外到内加热的，而微波炉是用来烹饪烹调的，食物是从内到外加热的。两种加热方式本质上是不同的，一种是电加热，一种是电磁波加热，这就导致了烘焙效果的不同。
2.加热效果不一样。微波炉的微波穿透食物时，产生热能效应，在加热的同时会加速食物水分和营养的流失。用过微波炉的人都应该知道，用微波炉加热东西快捷方便，但是容易干。烤箱烤出来的效果是酥脆的。虽然不是蒸的那种软软的味道，但还是有一种特别的味道。
3.侧重点不同。微波炉主要用来快速加热食物，可以节省很多时间。网上有很多微波炉烹饪的食谱，利用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，可以做出很多好吃的菜。这个烤箱不适合加热食物。一般比微波炉长一倍，耗电也很大。它只适合烘烤食物。面包、蛋糕、披萨、烧烤等很多好吃的都能做好。
以上就是边肖给大家介绍的电烤箱和微波炉的区别。相信看了以上文章，大家对此都有了一定的了解，希望对大家有所帮助。
电烤箱和微波炉有什么区别？这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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