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腌酸刀豆的方法窍门

综合2023-02-08 12:03:40 15

1.材料:刀豆500克,朝天辣60克,蒜瓣10克,醋20毫升,糖8克,盐10克,生抽8毫升。

2.先用刀把剑豆两边都切掉,不然吃完了真的咽不下去,再切剑豆。

3.然后将辣椒清洗干净,切成辣椒圈。

4.然后取出泡菜坛,用水清洗干净控干水分,然后放入刀豆,再放入蒜瓣,再放入辣椒。

5、然后加入醋、糖、酱油、盐,盖上盖子腌制七天。

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